Husumer Krabbentage – kulinarisches Highlight im Oktober
Die Husumer Krabbentage sind ein jährlich wiederkehrendes Event, das ganz im Zeichen der Nordseekrabben steht. Das Fest findet an einem Wochenende Mitte Oktober statt.
Husumer Krabbentage
Husumer Krabbentage: Event im Zeichen der Schalentiere
Die nordfriesische Hafenstadt Husum blickt auf eine lange Tradition in der Krabbenfischerei zurück. Bei den Husumer Krabbentagen werden die kleinen, schmackhaften Schalentiere ausgiebig gewürdigt. Seit über 20 Jahren dreht sich an einem Wochenende im Oktober alles um die Nordseekrabben. Der Hafen von Husum verwandelt sich zu diesem Anlass in eine bunte kulinarische Meile. Die bunt gestrichenen Krabbenkutter stehen an der Hafenmauer Spalier, wenn die Besucher an den Verkaufsständen vorbeiflanieren. Fangfrische Nordseekrabben können Sie direkt beim Fischer kaufen und am Abend in Ihrem Ferienhaus an der Nordsee zubereiten. Fang, der übrig bleibt, wird unter den aufmerksamen Augen des Publikums auf der zentral gelegenen Showbühne von Köchen zu leckeren Gerichten verarbeitet.
Veranstaltungshighlight an den Krabbentagen
Ein buntes Programm mit verschiedenen Highlights bildet den Rahmen bei den Husumer Krabbentagen. Traditionell eröffnet wird das Event mit einer musikalischen Darbietung des Husumer Shanty-Chores am Samstagvormittag. Unter tatkräftiger Mitwirkung des Vereins der Köche Westküste e.V. finden mehrere kleinere Events statt. Am Nachmittag treten hoffnungsvolle Nachwuchsköche zum Azubi-Kochwettbewerb an. Am Sonntagvormittag beginnt der Tag für die Köche des Vereins mit Arbeit, denn es gilt, das sogenannte "Husumer Krabbentagegericht" zuzubereiten. Der Erlös aus dem Verkauf der leckeren Krabbenspezialität kommt dem Nachwuchs des Vereins zugute. Ein weiterer Veranstaltungshöhepunkt ist die Krabbenpul-Meisterschaft, an der sich jeder der anwesenden Besucher beteiligen kann. Die Anmeldung erfolgt entweder per E-Mail im Vorfeld oder direkt bei den Veranstaltern an der Showbühne vor Ort.
Kunsthandwerkermarkt und verkaufsoffener Sonntag
Windspiele mit ausgefallenem Design, kunstvoll bemalte Keramik, Ölgemälde und Skulpturen – der Kunsthandwerkermarkt anlässlich der Husumer Krabbentage hat Kunstwerke aus verschiedenen Stilrichtungen zu bieten. Künstler aus der Region präsentieren ihre Arbeiten an zahlreichen Ständen in der Husumer Innenstadt. Hier können Sie in Ruhe stöbern und ein regionstypisches Andenken an den Nordsee Urlaub erwerben. Wer noch nicht genug vom Shoppen hat, kann die Einkaufstour am Wochenende in den Husumer Geschäften fortsetzen. Anlässlich der Husumer Krabbentage gibt es wie jedes Jahr einen verkaufsoffenen Sonntag. Die Geschäfte haben zwar nur von 12 bis 17 Uhr geöffnet, doch in den fünf Stunden bleibt genügend Zeit, um auf Schnäppchenjagd zu gehen.
Krabbenkutter – die Markenzeichen der Hafenstadt
Jede Stadt mit Geschichte besitzt ein Markenzeichen, das sie für Außenstehende unverwechselbar macht. In Husum sind es die bunt getünchten Krabbenkutter, die während der Husumer Krabbentage im Binnenhafen vor Anker liegen. Die Fischer verkaufen den frischen Fang literweise in Tüten verpackt oder als bereits gepulte Variante im Krabbenbrötchen. Die Fischer und ihre Familien sind gern zu einem kleinen Plausch bereit, wenn Sie sich für das Handwerk der Krabbenfischerei interessieren. Die Gelegenheit zu einer Mitfahrt auf den Krabbenkutter haben Sie allerdings nur anlässlich der Husumer Hafentage im August. Beim sogenannten Krabbenkutter-Korso sind mitfahrende Passagiere gern gesehen und versicherungstechnisch auch erlaubt.
Erleben Sie spektakuläre Gaumenfreuden anlässlich der Husumer Krabbentage im Oktober und planen Sie an dem Veranstaltungswochenende einen Besuch in der nordfriesischen Hafenstadt ein.
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